12月17日，农业农村部农产品质量安全中心发布2023年第三批全国名特优新农产品名录，我市“新邱驴肉”“彰武大米”“彰武黑豆”“彰武地瓜”“彰武花生”等5个特色农产品名列其中，并核发全国名特优新农产品证书，取得了国家级的质量监测和质量跟踪。此次成功申报实现了阜新“全国名特优新农产品”零的突破，同时我市登陆总数与沈阳市全省并列第二。对筛选、培育阜新地方特色农产品品牌，促进农产品产销对接，满足公众对安全优质营养健康农产品的需求，实现优质健康农产品有效供给有着重要意义。

　　名特优新农产品是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。名特优新农产品申报有利于提升农产品的品质和市场竞争力，满足消费者对高品质农产品的需求；促进农村经济的发展，提高农民收入；推动农业产业结构调整，优化资源配置；保护农业生态环境，实现可持续发展。习近平总书记强调，食品安全关系群众健康，关系中华民族未来。名特优新农产品的申报审批，对相关生产企业进行监督及推广，督促发展特色优势本土产业，利于打造阜新品牌，构造厚道阜新，更是我国粮食安全的基石。     

　　自全国名特优新农产品登陆工作下发以来，阜新市农业农村局高度重视，将此项工作纳入各县区农业农村工作考核指标，调动申报积极性。为确保申报工作顺利进行，市现代农业发展服务中心指派专人对接，深入县区，现场调研，“手把手”指导填报，确保工作有序推进。同时，积极协助县区、企业寻找符合要求的检测公司，与各地的检测机构建立联系，了解其资质、设备、技术能力等情况，为企业提供参考和建议。并根据部农安中心及专家指导意见修改材料，最终顺利完成申报。以下为5个农产品具体情况： 

新邱驴肉生产主体为阜新市绿鲜原驴肉食品有限公司，坐落在新邱区长营子镇阿金歹村，集肉驴繁育、饲养管理、屠宰加工于一体。毛驴半散养，建有标准驴舍及活动场地，采用科学的喂养方式，驴皮较南方厚重，是熬制阿胶的上选材料，与山东东阿集团常年合作，于2018年评为地理标志产品。驴肉肉色呈鲜红色光泽，肉质紧密坚实有弹性，纹理致密，外表及切面湿润不粘手，煮食肉质细嫩，肥而不腻，肉香味美，汤色澄清。

　　彰武大米生产主体为彰武县农垦八五零农业发展有限公司。产地光照充足，土壤有机含量高，昼夜温差大，并采用无污染沙泉水浇灌，是优质大米的最佳种植区。自有大米加工厂房和先进的大米加工设备，形成了生产、加工、销售一条龙；并积极带动职工开展订单农业，助力职工增收。2007年大米产品在国家工商总局注册为“粳星”牌大米，并被“中国绿色食品发展中心”认证为“绿色食品A级产品”，已连续认证至今。彰武大米粒粒晶莹，呈半透明状，青白有光泽。蒸煮时有特有的米香味，饭粒表面有油光，口感粘而不腻、油润香口、略有韧性。

　　彰武黑豆生产主体为辽宁省活力满堂食品有限公司。彰武种植黑豆已有百年历史，县域内全部土地面积的85%以上为沙壤土，通透性好，地温高，PH6.5左右，地下水资源充足经沙地净化，成为独特的沙泉水，为黑豆的生长提供了绿色安全的保障。2006年彰武县被农业部批准为全国绿色食品原料（黑豆）标准化生产基地，彰武被命名为“中国黑豆特产之乡”。彰武黑豆乌黑亮丽，颗粒大而饱满，外形完整，表面光滑，颗粒均匀，质地坚硬。煮熟后，口感细腻，豆香味浓郁，豆子的质地韧劲十足。

彰武地瓜生产主体为彰武县沃土助农种植专业合作社。从80年代开始，辽宁省农科院的作物栽培专家扎根在明水村，根据当地的传统品种，经过改良定型的“彰武地瓜”，口感独特，享誉市场。彰武地瓜形状均匀整齐，表皮呈紫红色，薯肉呈橙红色；熟食薯香明显，香味浓郁，口感松软、甜糯、可口，肉质细腻、无纤维感。

　　彰武花生生产主体为辽宁沃土生物科技有限公司。彰武县种植花生历史由来已久，资源优势明显，沙质土壤适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具出口创汇能力，优选高产优势种机械化种植，科学防治病虫害，提高生产科技水平，提升产业市场竞争力，促进花生产业健康发展。彰武花生网纹粗浅明显，籽仁饱满、呈椭圆形，形状匀整，口感细腻，回味甘甜，有浓郁香味。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。下一步，市农业农村部门将立足各地特色产业发展优势，不断调整优化生产布局，实施质量兴农、品牌强农战略，依托农业龙头企业、农民专业合作社和行业协会着力培育和打造更多的名特优新农产品，做好“土特产”文章，打好 “特色牌”，为推进乡村全面振兴，加快农业农村现代化注入新动能。