一季度，受春节后消费季节性回落、养殖端集中出栏、产能周期调整等多重因素影响，全市生猪、肉牛、肉羊、肉鸡市场呈现猪价持续走弱、牛羊价格高位稳调、肉鸡先抑后扬的分化运行格局。

一、一季度主要畜禽品种价格情况

1.生猪：节后持续下行，养殖亏损扩大

一季度，全市生猪均价10.78元/公斤，价格同比跌幅显著，延续节后回落态势。节前养殖主体集中出栏兑现收益，节后终端消费转入淡季，居民家庭冻品库存偏高，餐饮、团膳等消费恢复偏慢，市场供需失衡推动猪价持续走低，养殖端亏损面持续扩大。

2.肉牛：高位企稳运行，供需紧平衡支撑

一季度，全市活牛均价28.2元/公斤，同比上涨明显，市场稳中有涨。节后牛肉消费未出现大幅回落，餐饮行业复工复产带动终端需求提升；全国肉牛存栏同比下降，养殖户主动延长育肥周期、出栏意愿偏低，供应端刚性支撑牛价维持高位，未与猪价同步下跌。

3.肉羊：节前冲高回调，整体价格坚挺

一季度，全市活羊均价27.2元/公斤，略高于去年同期，呈现节前冲高、节后小幅微调走势。北方主产区受集中出栏影响价格小幅偏弱，南方销区需求稳定对价格形成支撑，市场整体波动较小。随着气温回升，火锅等季节性消费略有降温，但羊肉刚性需求仍在，价格回调空间有限，持续高位运行。

4.肉鸡：先抑后扬走势，季末逐步企稳

一季度，全市肉鸡收购均价7.3元/公斤，同比略有下降，市场先跌后涨、季末企稳。节前集中出栏、屠宰企业压价导致价格阶段性走低；后期养殖户补栏积极性回升、屠宰企业集中补货，推动肉鸡价格逐步止跌企稳。

二、行业发展建议

一是优化种群结构，科学调控出栏节奏。加快淘汰低产、老龄、病弱母畜，持续优化畜禽种群结构；引导养殖主体根据市场行情顺势出栏，避免盲目压栏、过度惜售或恐慌性抛售，维护市场供需相对平衡。

二是坚持降本增效，提升综合养殖效益。推广玉米、小麦、麸皮等原料替代豆粕，优化饲料配方；实行精准饲喂，减少养殖浪费；加快提升养殖智能化、标准化水平，精简人力及运维成本，切实降低综合养殖成本。

三是强化疫病防控，筑牢养殖安全防线。严格落实畜禽免疫、圈舍消毒、疫情监测等常态化防疫措施，突出抓好南非1型口蹄疫防控，规范做好粪污处理、病死畜禽无害化处理工作，严防重大动物疫病发生传播，保障畜禽生产安全稳定。

四是强化生猪生产保障，应对价格持续走低。重点加强生猪生产引导与保障，健全生猪市场动态监测与信息发布机制，及时公开产能、价格、消费等数据，引导养殖场户理性安排生产；加大政策扶持与金融服务力度，缓解养殖场户资金周转压力；科学调控生猪产能，防止能繁母猪过度淘汰，稳固生猪基础产能，推动生猪行业平稳渡过周期低谷。

五是发挥合作组织作用，抱团抵御市场风险。充分发挥养殖合作社纽带作用，推动养殖户联合采购、统一销售，降低生产流通成本，共同分担市场风险；加强与屠宰加工企业对接合作，签订长期产销订单，锁定销售价格与渠道，平滑市场价格波动影响。

六是紧盯市场动态，强化预警引导。密切关注畜禽市场价格与供需变化，主动获取行情预警与政策信息，科学预判市场走势，合理安排生产计划，稳定养殖经营预期。

以上分析仅供参考。