二季度我市主要畜禽品种价格走势分析及下阶段价格预测情况

日期: 2026-07-20 浏览量:7 来源:阜新市农业农村局 责任编辑:王雪滨 文字大小:

  二季度,我市畜禽及产品除生猪价格下降外,其他品种价格均呈现上涨趋势,现将各品种价格走势及下阶段价格预测情况分析如下:

  一、二季度主要畜禽品种价格走势情况

  1.生猪价格持续低位震荡,季末探底小幅回升。

  6月末,生猪收购价格为9.68元/公斤,同比下降31.6%,比一季度下降5.45%。供给端产能过剩是价格下降的主要原因。全市13个国家级生猪产能调控基地存栏充足,市场标猪、二次育肥大猪存量高,供给持续宽松。需求端季节性走弱也是一大因素,二季度气温升高,居民炖煮猪肉消费减少,商超、农贸市场白条走货放缓;牛羊肉、鸡肉大量分流基础肉类消费。

  2.牛羊收购价格坚挺,终端消费进入旺季。

  6月末,活牛收购价格为28.22元/公斤,同比增长2.1%;活羊收购价格为28.58元/公斤,同比增长11.8%。消费结构升级是牛羊价格上涨的主要原因。进入夏季,烧烤、火锅、特色蒙餐成为阜新本地主流餐饮场景,牛羊肉属于中高端刚需,居民健康饮食需求提升,即便涨价消费也未明显减少。此外,辽宁展牧肉牛屠宰加工基地投产,本地肉牛就地加工消化,在一定程度上减少了外销低价竞争,稳定了活牛收购底价。

  3.肉鸡收购价格小幅上扬,整体保持平稳。

  6月末,肉鸡收购价格为7.56元/公斤,同比增长2.4%。我市肉鸡价格持续平稳主要是鸡肉作为平价蛋白替代猪肉,刚需较为稳定。再加上产业链一体化对冲了价格波动,1亿只肉鸡项目全链条配套,自有饲料、屠宰厂平抑原料与出栏价格波动,因此市场无剧烈涨跌。

  4.鸡蛋价格持续上涨,增幅创近年新高。

  6月末,鸡蛋价格为10.17元/公斤,同比增长52.9%,比一季度上涨18%。鸡蛋价格上涨的主要原因是市场货源持续偏紧。2025年蛋价低于养殖成本,大量散户提前淘汰400日龄以上蛋鸡,2025年7月至2026年3月鸡苗补栏持续下滑,因此二季度形成老鸡淘汰完毕、新鸡尚未产蛋的供给缺口。再加上季节性消费持续增加,终端走货速度提升,库存维持低位,在一定程度上推高了蛋价。

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  二、下阶段价格预测情况

  1.生猪:预计9月学生开学和中秋备货会带动需求回暖,价格温和回升,但无大幅反转行情。

  2.牛羊:三季度持续高位稳涨,9月秋冬火锅消费持续拉动,活牛、活羊价格可能继续小幅上涨。

  3.肉鸡:供需基本平衡,价格小幅上行,整体波动可控,肉鸡养殖场维持微利至正常盈利区间。

     4.鸡蛋:三季度多数时间养殖户维持盈利,而9月中下旬新增产能释放是行情回落关键变量。

  三、几点建议

  1.优化猪群结构,有序去除低效产能。

  淘汰7胎以上低产、体弱能繁母猪,不盲目新增母猪补栏;按产能调控政策维持合理母猪存栏,避免后期供给持续过剩;仔猪按需自育,减少外购高成本仔猪。

  2.精细化降本增效,对冲低价亏损。

  推广低蛋白日粮技术,利用我市玉米秸秆、花生秧等农副原料替代部分豆粕;配套自建青贮饲料库,降低外购饲料成本;升级圈舍降温设备,减少高温应激死亡损耗。

  3.做好疫病防控工作,压实非洲猪瘟常态化管控。

  落实全场网格化消杀、车辆洗消、入场采样监测,全面落实布病、小反刍兽疫强制免疫,保证免疫密度;牛羊密集乡镇开展炭疽专项排查,降低养殖损耗,保障牛羊出栏量稳定增长。

  4.降低饲养成本,牛羊场提质扩繁。

  推广夏洛莱羊、西门塔尔牛良种繁育,配套市县畜牧技术服务团上门指导养殖技术;利用阜新县肉牛提质增量项目,扩大基础母畜存栏,为四季度和明年出栏量提升做好储备;配套秸秆青黄贮技术,降低饲草采购成本。

  5.绿色合规生产,规避停产风险。

  三季度高温多雨,所有规模养殖场应升级污水处理、粪污存储设施,完成环保台账更新;杜绝违规排污关停减产,守住全年肉品产量底线。

  6.补齐本地屠宰加工短板,提升附加值。

  依托展牧肉牛屠宰基地、本地肉羊加工企业,引导大型牛羊场签订长期保价收购协议,活畜就地转化冷鲜肉、预制菜,减少外销低价走量。对接商超、乡镇农贸市场、校园食堂,利用电商平台线上销售,拓宽消化渠道,避免供大于求挤压利润。

  以上分析仅供参考。

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