2024年5月份阜新市主要畜产品价格简讯

日期: 2024-06-11 浏览量:0 来源:阜新市农业农村局 责任编辑:岳怡静 文字大小:

  一、5月份市内主要畜产品市场价格

  【生猪】平均收购价格为15.42元/公斤,同比上涨9.7%,比上月下降0.13%。

  【猪肉】平均价格为22.36元/公斤,同比上涨14.21%,比上月上涨0.63%。

  【活牛】平均收购价格为25.64元/公斤,同比下降30%,比上月下降10.45%。

  【去骨牛肉】平均价格为70.88元/公斤,同比下降24.71%,比上月下降18.23%。

  【活羊】平均收购价格为23.2元/公斤,同比下降6.92%,比上月上涨3.2%。

  【带骨羊肉】平均价格为72.3元/公斤,同比下降16.54%,比上月下降8.22%。

  【肉鸡】平均收购价格为7.96元/公斤,同比下降18.95%,比上月下降0.63%。

  【鸡肉】平均价格为18.26元/公斤,同比上涨3.46%,比上月下降0.16%。

  【鸡蛋】平均价格为7.89元/公斤,同比下降23.83%,比上月下降4.82%。

  【牛奶】平均收购价格为3.52元/公斤,同比下降12.78%,比上月下降1.14%。

  二、近期市场回顾

   生猪市场:全国外三元生猪收购价格上涨,辽宁地区猪收购价格明显上涨。随着生猪价格上涨,“二次育肥”入场积极性再度提高,与屠企竞争猪源,部分地区屠宰企业采购难度加大,叠加养殖端普遍看好后市行情,挺价惜售情绪高涨,对猪价形成利好,各地猪价出现不同程度的上涨。

牛羊市场:由于2022年肉牛价格暴涨,致使养殖户增多,养殖量激增,而市场需求又没有增加,供大于求导致价格下跌。进口牛肉的增加,对于市场也有一定冲击。

鸡蛋市场:本轮鸡蛋价格上涨,其主要原因为节日效应拉动。当前依然处于端午节备货期间,部分以鸡蛋为原料的食品加工企业备货陆续开始,各地鲜蛋及原料蛋需求增加明显,带动鸡蛋价格上涨。

     三、短期市场关注重点

  生猪市场:在屠宰企业及“二次育肥”争抢猪源的共同推动下,近期猪价持续快速上涨。不过猪价的持续上涨将挤压“二次育肥”市场后期的盈利空间,也将为“二次育肥”需求降温。而在屠宰环节,当前猪肉消费需求继续处于淡季阶段,而猪肉供应较为充足。因此从供需来看,猪价不具备持续上涨的条件,且依托“二次育肥”需求与屠企争抢猪源推动的价格上涨,也存在回调的风险。

  牛羊市场:牛羊收购价格虽然目前仍在低位运行,但近期相对企稳。随着传统节日及夏季来临,牛羊肉消费量有望显著增加。

  鸡蛋市场:随着端午备货接近尾声,食品企业的蛋源需求将逐渐减少,或将降低蛋价涨速,但各地鲜蛋市场备货接力利好鸡蛋行情。预计鸡蛋价格还将存在小幅上涨的可能性。   

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